In Zeiten von BSE im Rind, Antibiotika im Schweinefleisch und anderen Unerträglichkeiten, mag sich mancher von uns fragen, wie gesunde und schmackhafte Ernährung heutzutage möglich ist. concept NATURHAUS hat nun eine neue Antwort: Kochen mit Dampf, per Dampfgarung mit dem Einbau-Dampfgarer von Miele.
Nomen est omen gehört es zum Konzept von concept NATURHAUS, sich ganzheitlich mit gesundem Leben zu befassen. Dazu gehört gesundes Wohnen in schadstofffrei gestaltetem Interieur, in zeitlos schönen, ergonomisch wohldurchdachten Vollholzmöbeln, natürlich auch im Küchenbereich.
Und dort gehören High-Tech-Küchengeräte von Miele dazu, die ein der Zeit entsprechendes Arbeiten in der Küche gewährleisten: praktisch und vor allem zeitsparend soll es in der Küche zugehen. Das Ergebnis: Ein gesundes und schmackhaftes Essen.
Wie es unsere Großmütter schon wussten, spielt die richtige Garmethode die entscheidende Rolle. Und hier hat sich das Dampfgaren als besonders schonende Methode erwiesen, um Vitamine und Mineralstoffe weitestgehend zu erhalten. Denn beim Dampfgaren sind die Verluste an wasserlöslichen Inhaltsstoffen am geringsten, weil die Speisen nicht im Wasser liegen und auslaugen. Deutlich spürbar bleibt der Eigengeschmack der Lebensmittel ebenso wie ihre natürliche Farbe erhalten. Kochen auf geschmackvolle Art!
Beim Dampfgaren umschließt heißer Dampf das Gargut von allen Seiten. Der sofortige Wärmeaustausch sorgt für kurze Ankochzeiten. Während des Garvorgangs kann jederzeit eine weitere Speise in den Garraum gegeben werden. Selbst Menükochen ist auf einfache Weise möglich, denn im Dampfgarer können bis zu drei Ebenen gleichzeitig bestückt werden. Selbst mit unterschiedlichen Speisen, denn eine Geruchs- oder gar Geschmacksübertragung ist beim Dampfgaren ausgeschlossen. Ebenso übrigens wie Überkochen, Anbrennen oder ähnliche Unabwägbarkeiten, die selbst den besten Köchen mal passieren. Durch elektronische Steuerung laufen alle Betriebsarten automatisch ab. Das gibt Sicherheit für gutes Gelingen und optimale Ergebnisse. Die Garzeiten sind beim Dampfgaren wie im Topf auf dem Herd; eine Überwachung der Garvorgänge ist unnötig geworden. Komplizierte Reinigungsvorgänge, wie sie bei herkömmlichen Herden oftmals nötig sind, entfallen. Die glatten Flächen des Garraumes beim Dampfgarer sind aus hochwertigem Edelstahl und dadurch besonders reinigungsfreundlich. Eventuell können Sie sogar noch den Platz für die Mikrowelle sparen, denn zusätzlich zu den verschiedenen Garfunktionen bietet der Dampfgarer auch die Betriebsarten Auftauen und Erhitzen.
Und das Besondere: Der Miele Dampfgarer braucht keinen Festanschluss an die Wasserleitung. Er verfügt über einen Wassertank, der leicht zu entnehmen ist. Also nur den Stecker in die Steckdose und sie haben alle kreativen Möglichkeiten, Kochen zum reinen Genuss und Genießen zu machen!
Bei uns erhalten Sie eine vollständige kompetente Beratung, nicht nur über den Dampfgarer, mit dem Kochen so genussvoll wie gesund wird. Denn ganzheitlich von Küchen auf Ernährung zu schließen, ist bei concept NATURHAUS mehr als naheliegend.
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